Тесто для макового кулича
Маковый кулич...
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Дрожжи свежие 1 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Сахар 3 ст. л. или по вашему вкусу
- Мука 250 г
- Ванильный сахар 20 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Растительное масло четверть стакана
- Мак 3 ст. л.
- Сливки 10% 100 мл
- Сметана 3 ст. л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Дрожжи развести в небольшом количестве воды.
Шаг 2 из 9
В мисочке смешать дрожжи с сливками, добавить сахар, перемешать, посолить и всыпать муку, дать подойти.
Шаг 3 из 9
Яйца растереть с ванильным сахаром.
Шаг 4 из 9
В яичную смесь вмешать сметану, мак, сливочное и ратитльное масло.
Шаг 5 из 9
Когда опара подошла добавить яичную смесь и перемешать.
Шаг 6 из 9
Добавить остальную муку и замесить очень мягкое тесто, мисочку накрыть полотенцем и дать подойти.
Шаг 7 из 9
Когда хорошо подойдет, подмесить и разложить по формам.
Шаг 8 из 9
Дать подойти.
Готово!
Выпекать нужно при температуре 170, приятной вам работы с тестом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
тамара агапитова,
спасибочки всем