Пицца с курицей, грибами и сыром
Пицца - одно из самых популярных блюд в мире. Количество начинок настолько разнообразно,что можно каждый раз её готовить по-новому. А в нашей семье прижилась пицца именно по этому рецепту, так как она получается не только вкусная, но и сытная, чем вполне может заменить обычный ужин.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Дрожжи пресованные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Дрожжи пресованные 25 г
- Кефир 300 мл
- Сахар 3 ст л
- Масло растительное 100 мл
- Соль 1/3 ч л
- Мука 2-3 ст
- Грибы 300 г
- Филе куриное 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 2 шт
- Сыр твердый 150 г
- Майонез 100г
- Яйцо куриное 4 шт
- Вода 100мл
- Специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Дрожжи растворить в теплой воде.
Шаг 2 из 8
Добавить к ним кефир,2 яйца, соль, сахар, растительное масло. Постепенно добавлять муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставить на 1-1,5 ч в теплое место для подхода.
Шаг 3 из 8
Для начинки обжарить грибы с луком. Куриное филе нарезать кусочками и тоже обжарить.
Шаг 4 из 8
Тесто раскатать по размеру противня.
Шаг 5 из 8
На тесто выложить обжаренную курицу и грибы.
Шаг 6 из 8
Разложить нарезанные помидоры. Отдельно смешать 2 яйца, майонез, специи и немного соли. Полить пиццу этим соусом.
Шаг 7 из 8
Сверху посыпать тертым сыром и выпекать при 180С минут 40.
Наша вкусная пицца готова!
Наша вкусная пицца готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!