Салат «Пасхальный кулич»
Готовить и украшать салаты давно является моей слабостью, поэтому иногда хочется приготовить что-то необычное,особенно на праздник.В преддверии праздника Пасхи делюсь с вами рецептом пасхального салата,в прошлом году из домашних никто и не понял что на столе стоит салат, а не настоящий пасхальный кулич.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Курица варёная 150 г
- Картофель варёный 4 шт.
- Морковь варёная 2 шт
- Маринованные шампиньоны 500 г
- Зелёный лук 1 пучок
- Яйца варёные 4 шт.
- Майонез 150 г
- Хлебные сухарики сколько получится
- Помидор или сладкий перец для украшения
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления этого салата я воспользовалась банкой из под консервированных грибов 850 г (такие же банки можно использовать от персиков или ананасов). Банку обрезать с двух сторон.Сразу пробовала готовить с помощью обрезанной пластиковой бутылки,но она неустойчиво стоит и получается что форма играет.
На блюдо в центр ставим банку и выкладываем салат слоями:
картофель на тёрке — куриное филе с зелёным луком —
На блюдо в центр ставим банку и выкладываем салат слоями:
картофель на тёрке — куриное филе с зелёным луком —
Шаг 2 из 7
затем морковь -
Шаг 3 из 7
шампиньоны с зелёным луком —
Шаг 4 из 7
желтки —
Шаг 5 из 7
между слоями смазываем майонезом.
Повторяем слои второй раз, стараемся салат утрамбовывать в банке плотно. Третий раз повторяем слои без последнего (у меня так вышло).
Повторяем слои второй раз, стараемся салат утрамбовывать в банке плотно. Третий раз повторяем слои без последнего (у меня так вышло).
Шаг 6 из 7
Сухарики измельчаем в комбайне в порошок. Салат обмазываем тонким слоем майонеза, крупные кусочки сухариков кладём сверху, чтоб придать куличу объём, а мелкими аккуратно обклеиваем кулич вокруг.
Готово!
Натёртые белки смешиваем с майонезом и выкладываем на верхушку кулича. Украшаем по желанию. У меня из помидора буквы ХВ и посыпка из зелёного лука, желтков и помидор.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!