Салат с курицей и красной фасолью
Для любителей фасоли предлагаю простой, вкусный и быстрый в приготовлении рецепт. Фасоль можно сварить самим или, что гораздо удобней, купить в магазине консервированную. Салат получается очень сытный. Вполне может заменить второе блюдо в обед или основное на ужин.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица отварная 200 грамм
- Яйцо (отварное) 2 штуки
- Фасоль красная 70 грамм
- Огурец маринованный 1 штука
- Лук белый 0,5 штуки
- Майонез 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Отварную курицу мелко нарежьте. У меня грудка, но можно взять любое мясо.
Шаг 2 из 8
Добавить красную фасоль.
Шаг 3 из 8
Вареные яйца мелко нарезать и выложить к курице и фасоли.
Шаг 4 из 8
Добавить нарезанный мелко маринованный или соленый огурец.
Шаг 5 из 8
Белый салатный лук мелко нарезать. Добавить в салат.
Шаг 6 из 8
Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.
Шаг 7 из 8
Перемешать все ингредиенты салата.
Готово!
Салат готов! Подавайте на закуску.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!