Лапша по-тайски
Предлагаю для разнообразия рациона рецепт приготовления лапши по тайским мотивам с добавлением яиц, имбиря и чёрного кунжута. Для заправки этого гарнира использовала кунжутное масло. Попробуйте!
Ингредиенты
- Лапша 200 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сливки 10% 1 стол.л.
- Имбирь сухой молотый по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Кунжут 2/3 стол.л
- Масло кунжутное 1,5 стол.л
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимое для приготовления.
Шаг 2 из 4
Из яйца и сливок приготовить омлетную смесь с добавлением смеси перцев и имбиря. Количество специй брать на своё усмотрение.
Шаг 3 из 4
Отварить лапшу до готовности в подсоленной воде.
Готово!
В горячие макароны влить смесь и быстро размешать, не снимая кастрюлю с огня. Затем заправить кунжутным маслом и посыпать кунжутом.
И можно пробовать.
Приятного аппетита!
И можно пробовать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!