Лапша со шпинатом и ветчиной
Еще один вариант лапши или пасты. На основе шпината готовится соус.
Ингредиенты
- Лапша 300 г.
- Шпинат (у меня замороженный) 150 г.
- Ветчина 150 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Сливки 20% 0,5 стак.
- Соль и специи
- Сыр твердый
Приготовление~30-60 минут
Пока варится лапша, лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
В лук добавить шпинат, сливки, чеснок, соль и специи по вкусу. Тушить 5-7 минут.
Мелко нарезать и выложить ветчину. Но не тушить. Прикрыть крышкой.
В это время уже сварилась лапша. Воду сливаем и перекладываем в нее содержимое сковородки. Выкладываем лапшу на тарелку. Украшаем маслинами и посыпаем сыром.
В лук добавить шпинат, сливки, чеснок, соль и специи по вкусу. Тушить 5-7 минут.
Мелко нарезать и выложить ветчину. Но не тушить. Прикрыть крышкой.
В это время уже сварилась лапша. Воду сливаем и перекладываем в нее содержимое сковородки. Выкладываем лапшу на тарелку. Украшаем маслинами и посыпаем сыром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!