Лапша с индейкой в тыквенно-сливочном соусе
Осеннее красивое блюдо, которое понравилось всей нашей семье, с добавлением тыквы, для настроения и вкуса. Очень вкусная паста получается!
Идею подсмотрела (у Тани Ттшка в жж), а вот приготовила по-своему...
Идею подсмотрела (у Тани Ттшка в жж), а вот приготовила по-своему...
Ингредиенты
- Лапша 200-250 г
- Индейка (филе) 300 г
- Тыква 250-300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубч.
- Сливки 200 мл
- Перец
- Приправы (сушеный укроп, петрушка, базилик)
- Растительное масло (для жарки) 2-3 ст.л.
- Сыр твёрдый (тёртый, для подачи)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук и чеснок мелко нерезать и припустить в разогретом растит. масле до прозрачности.
Шаг 2 из 6
Филе индейки нарезать кубиками , добавить к луку и немного обжарить.
Шаг 3 из 6
Тыкву нарезать небольшими кубиками ,добавить на сковороду к мясу.
Шаг 4 из 6
Посолить, поперчить , добавить сливки, любимые приправы (я добавляла сушеный базилик, укроп, петрушку: каждого по щепотке)
Шаг 5 из 6
В это время отварить пасту до готовности.
Готово!
В готовую, сцеженную лапшу (таглиатте, др. пасту) добавить мясо в тыквенно-сливочном соусе, смешать, подавать, посыпав сыром.
Приятной вам осени!
Приятной вам осени!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!