Лапша домашняя с куркумой
Хочу поделиться рецептом домашней лапши. Для приготовления используются самые обычные ингредиенты которые есть в каждом доме. В составе импортной лапши присутствует куркума, так вот и мы с вами приготовим лапшу с добавлением куркумы. Количество муки может быть больше или меньше зависит от размера яйца.
- Вам понадобится:12 ч. 30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 2 г.
- Куркума 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 130 г.
Приготовление~12 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Вбиваем в миску яйцо.
Шаг 2 из 8
Добавляем соль, куркуму и хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Добавляем муку и замешиваем плотное тесто.
Шаг 4 из 8
Готовое тесто раскатываем на припыленном мукой столе в тонкий пласт толщиной 1 мм.
Шаг 5 из 8
Сворачиваем трубочкой.
Шаг 6 из 8
Нарезаем толщиной 4-5 мм.
Шаг 7 из 8
Разворачиваем и сушим в течение 12-24 часов.
Готово!
Домашняя лапша готовая. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!