Манник с ягодами черной смородины
Очень вкусный пирог из манки и черной смородины.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крупа манная 1 ст.
- Мука 1ст.
- Сахар 1ст.
- Кефир 3,2% 1ст.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Смородина черная 100 гр.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Манку замочить в кефире на 15 минут.
Шаг 3 из 9
Миксером взбить яйца с сахаром.
Шаг 4 из 9
Добавить муку с разрыхлителем и растопленное сливочное масло. Перемешать до однородной массы.
Шаг 5 из 9
Ввести разбухшую манку и осторожно размешать ложкой.
Шаг 6 из 9
Добавить черную смородину и еще раз аккуратно перемешать.
Шаг 7 из 9
Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом. Вылить в форму тесто.
Шаг 8 из 9
Поставить форму в духовку. Выпекать манник до готовности 50-60 минут.
Готово!
Готовый манник посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!