Ньокки со свекольно-сырным соусом
Поджаренные картофельные ньокки с соусом из сливок, сыра бри и свеклы.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Блин
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ньокки (готовые) 250 гр.
- Сливки 30% 150 мл.
- Отварная свекла 100 гр.
- Сыр бри 100 гр.
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 5 гр.
- Лимонный сок По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Свеклу и сыр нарезать на кусочки.
Шаг 2 из 5
В сотейник налить сливки , выложить свеклу и сыр.
Поставить на тихий огонь на 5-7 мин. , помешиваем.
Поставить на тихий огонь на 5-7 мин. , помешиваем.
Шаг 3 из 5
Взбить погружным блендером до однороднодной массы.
Добавить соль и лимонный сок по вкусу.
Добавить соль и лимонный сок по вкусу.
Шаг 4 из 5
Ньокки поджарить на оливковом и немного сливочного масла до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!