Шоколадные творожные панкейки
Перед Вами вкуснейшие шоколадный творожные панкейки. Панкейки - популярное блюдо американской кухни, в отличие от "наших" оладьев панкейки готовятся на сковороде без масла. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 125 г
- Сахар 1 ст.л.
- Сливочное масло 20 г
- Молоко 1/4 ст.
- Яйцо куриное 1 шт
- Какао 1 ст.л.
- Мука 55 г
- Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
- Соль щепотка
- Ванилин щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Творог взбить с сахаром, ванилином, молоком и желтком,
Шаг 2 из 7
Всыпать муку с какао, разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 3 из 7
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 7
Аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок.
Шаг 5 из 7
Тесто готово.
Шаг 6 из 7
Выпекать панкейки на сухой антипригарной сковороде с двух сторон до румяности.
Готово!
Подавать со сладкой сметаной, сливками или сиропом. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!