Творожный кекс с фейхоа
Это нежная творожная выпечка с экзотическим фруктом фейхоа. Конечно, при выпечке часть полезных свойств теряется, но когда много фейхоа, можно ими пожертвовать. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 220 г
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 200 г
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Фейхоа 150 г
- Масло оливковое 30 г
- Ванилин по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Творог, яйца, сахар, соль и ванилин взбить блендером.
Шаг 2 из 7
Добавить оливковое масло, перемешать.
Шаг 3 из 7
Всыпать муку с разрыхлителем,
Шаг 4 из 7
Перемешать, добавить нарезанные фейхоа.
Шаг 5 из 7
Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 50 минут до сухой палочки.
Готово!
Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!