Апельсиновые творожные панкейки
Представляю Вашему вниманию вкуснейшие творожные панкейки с цедрой апельсина. Получаются нежнейшие оладьи с минимальным количеством масла, поскольку готовятся на сухой сковороде. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Творог 125 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 20 г
- Сахар 1 ст.л.
- Цедра апельсина с 0,5 апел
- Молоко 65 мл
- Мука 75 г
- Разрыхлитель теста 1/4 ч.л.
- Ванилин по вкусу
- Соль щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Творог взбить с сахаром, ванилином, сливочным маслом, молоком и желтком,
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Шаг 3 из 8
Добавить цедру апельсина, перемешать.
Шаг 4 из 8
Аккуратно ввести взбитый в крепкую пену белок.
Шаг 5 из 8
Выпекать панкейки на сухой антипригарной сковороде
Шаг 6 из 8
с двух сторон до румяности.
Шаг 7 из 8
Подавать по вкусу. У меня с мятным сиропом и сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!