Оладьи пышные
Рецепт оладьей универсальных можно использовать, как для обычных пышных оладушек, так и с различными начинками и наполнителями. Готовятся они очень легко и быстро.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Мука пшеничная 150 гр
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль щепотка
- Ваниль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
В теплый кефир добавьте сахар, яйцо, соду и соль, хорошо перемешайте.
Шаг 2 из 7
Постепенно добавляйте просеянную муку, постоянно перемешивая.
Шаг 3 из 7
Накройте пищевой пленкой и оставьте тесто “отдыхать” на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг 4 из 7
Разогрейте сковороду, влейте масло, выкладывайте ложкой оладьи
Шаг 5 из 7
Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6 из 7
Готовые оладьи выкладываем на бумажное
Готово!
Посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!