Кукурузная запеканка
Разнообразие блюд, которые можно приготовить из любимой многими кукурузы, делает ее просто универсальным продуктом. Начиная от супов и заканчивая экзотическими салатами, желтые круглые зернышки прекрасно дополнят любые яства. Еще один «кукурузный шедевр», о котором хочется рассказать – это запеканка из кукурузной каша.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0,25 ч.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Мука кукурузная 4-5 ст.л.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сливочное масло 20 г.
- Корица по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
С начала смешиваем кефир с содой и оставить на 10-15 минут, затем добавим яйцо и сахар.
Шаг 2 из 6
Теперь добавим кукурузную и пшеничную муку.
Шаг 3 из 6
Все тщательно перемешаем.
Шаг 4 из 6
Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выкладываем наше тесто
Шаг 5 из 6
и запекаем около 40 минут при 170 градусах.
Готово!
По вкусу присыпать корицей. Приятного, солнечного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!