Дрожжевые блины на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4308 раз
Нежные, мягкие, в мелкую дырочку блинчики понравятся вашим домашним на завтрак или ужин. Благодаря кефиру блины получаются очень нежными, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 2 стакана
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Сахар 2 ч.л.
- Соль щепотка
- Дрожжи сухие 2 ч.л.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Нагреваем пол стакана кефира, чтобы был хорошо теплым. Всыпаем в него дрожжи, сахар, соль,
Шаг 2 из 10
Добавляем пол стакана муки и хорошо перемешиваем. Даем постоять 30 минут
Шаг 3 из 10
Яйца хорошо взбиваем
Шаг 4 из 10
Вливаем в тесто и перемешиваем. Сливочное масло растопить,немного остудить и влить в тесто.
Шаг 5 из 10
Затем всыпать остальную муку и влить оставшийся кефир (комнатной температуры).
Шаг 6 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков и оставляем в теплом месте на час.
Шаг 7 из 10
Выпекаем на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде до зарумянивания.
Шаг 8 из 10
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.
Шаг 9 из 10
Готовые блинчики смазываем по желанию сливочным маслом.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень аппетитно, обычно оладьи дрожжевые готовлю
26 февраля 2020 17:37
Ответить
Благодарю)))
2 марта 2020 16:49
Ответить
Оладьи на кефире с цельнозерновой мукой и шоколадом
Оладьи на кефире с добавлением цельнозерновой муки и шоколадным сюрп ...
25.08.2021, 10:26
Yulia.
Пасхальный венок
Красивый пасхальный веночек, в который удобно усаживаются крашеные я ...
20.03.2016, 22:41
barska
Кексы на кефире с джемом
Кексы на кефире с джемом - вкуснейшая и нежнейшая выпечка для домашн ...
12.07.2017, 18:37
Елена Калинина
Оладьи с бананом
Вкусные оладьи на завтрак.
12.01.2015, 23:12
GLAVBYX
Оладьи с маком
Предлагаю приготовить оладьи на кефире и сметане с добавлением мака. ...
07.10.2020, 10:34
Yulia.
Оладьи с кусочками яблок
Домашние оладьи с добавлением ломтиков яблок - аппетитные и сочные! ...
25.05.2013, 09:03
МарияС
Кукурузные оладьи с пудинговой смесью
Пышные оладушки - отличная идея для завтрака. Такая выпечка вам наве ...
29.12.2015, 20:52
OdryParker
Тыквенные оладьи
Очень вкусные тыквенные оладьи.
12.03.2014, 15:13
Тория
Окрошка на кефире с горчицей и хреном
Очень уж хочется приготовить окрошку, это замечательное блюдо, котор ...
17.04.2021, 11:05
тамара агапитова
Батон к чаю
Очень вкусный и красивый батон предлагаю вашему вниманию. Готовится ...
27.03.2021, 08:59
the_dream