Яблочные оладби
Рецептов оладий на сайте великое множество, предлагаю вам свой вариант рецепта Яблочных оладий. Пышные оладьи на кефире с яблоком, готовятся легко и быстро. Оладьи получаются нежные и воздушные.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яблоко
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яблоко 1 шт.
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Масло растительное для жарки
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
В кефир комнатной температуры всыпаем соду и даем постоять несколько минут. Затем добавляем яйцо, соль и сахар.
Шаг 2 из 8
Всыпаем просеянную муку
Шаг 3 из 8
Перемешиваем венчиком, оставляем тесто на 10 минут.
Шаг 4 из 8
Далее трём яблоко на тёрку.
Шаг 5 из 8
В хорошо разогретое масло столовой ложкой выкладываем яблочное тесто и уменьшаем огонь.
Шаг 6 из 8
Жарим с двух сторон до золотистого цвета
Шаг 7 из 8
Выкладываем готовые оладушки на бумажное полотенце
Готово!
Готовые оладушки осыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!