Яблочные кнедли
Хочу поделится с вами новым блюдом. Это блюдо испанской кухни, оно прекрасно подойдёт к блюдам в пост, а также детям. Манка в кнедлях исполняет роль муки. Яблоки нужно выбирать сладкие. Сахар во внутрь не добавлять, готовые полить вареньем, или сгущёнкой.
Ингредиенты
- Яблоко 1 кг
- Крупа манная 300 г
- Соль 1 щепотка
- Мука для панир.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Яблоки почистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Шаг 2 из 6
Добавить к ним соль и манную крупу. Перемешать.
Шаг 3 из 6
Скатать шарики, чуть больше грецкого ореха. Поставить в холодильник на 2 часа, чтобы набухла манка.
Шаг 4 из 6
Запанировать их в муке.
Шаг 5 из 6
Варить в кипящей воде. Готовность нужно пробовать. Она зависит от размера кнедликов и нагрева.
Готово!
Готовые полить чем либо сладким. Более вкусные они горячими.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!