Яблочные оладушки
Несложный и быстрый рецепт оладий из яблок. Яблочные оладьи получаются мягенькими и ароматными. Идеальный завтрак или ужин. Оладьи на греческом йогурте, с яблоками, и полезны, и вкусны
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Йогурт греческий
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Йогурт греческий 300 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Корица по вкусу
- Сахарная пудра по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Яблоко 1-2 шт.
- Соль щепотка
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
В теплый греческий йогурт добавляем соду и оставляем на 5-7 минут.
Шаг 2 из 11
Добавляем яйцо, сахар, соль и перемешиваем
Шаг 3 из 11
Всыпаем постепенно муку
Шаг 4 из 11
и делаем тесто консистенции очень густой сметаны. Оставляем на 15 минут.
Шаг 5 из 11
Очищаем яблоко и трем на крупную терку.
Шаг 6 из 11
Перемешиваем и начинаем сразу жарить.
Шаг 7 из 11
Выкладываем на хорошо разогретое масло в сковороду ложкой. Уменьшаем огонь до среднего и жарим с одной стороны.
Шаг 8 из 11
Затем переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.
Шаг 9 из 11
Выкладываем готовые оладушки на бумажное полотенце.
Шаг 10 из 11
Готовые оладушки посыпаем сахарной пудрой смешанной с корицей.
Готово!
По желанию модно полить клубничным вареньем. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!