Оладьи с маком
Предлагаю приготовить оладьи на кефире и сметане с добавлением мака. Такие оладьи точно понравятся любителям изделий с маком. Подавать оладьи можно со сметаной, вареньем, медом или сгущенкой.
Ингредиенты
- Кефир 240 мл.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Сметана 60 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Мак 30 гр.
- Сода 0,5 ч. л.
- Масло растительное 3-4 ст. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Кефир, сметану и соду тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 6
Яйцо взбиваем с сахаром вилкой или миксером.
Шаг 3 из 6
Взбитые яйцо с сахаром добавляем к кефирно-сметанной смеси и перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Добавляем муку, мак, разрыхлитель теста и тщательно все перемешиваем до однородности, разминая все комочки.
Шаг 5 из 6
Жарим оладьи на разогретом растительном масле на небольшом огне с двух сторон по 3-4 минуты под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!