Банановые панкейки
Банановые панкейки на молоке - это вариант вкусного и сладкого завтрака для всей семьи. При этом сахара в тесто добавляем по минимуму, а основную сладость даём банан. Поэтому этот фрукт должен быть спелым и сладким.
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Молоко 280 мл.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Банан разминаем вилкой.
Шаг 2 из 6
Добавляем яйцо, сахар и тщательно все перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Всыпаём муку, разрыхлитель теста и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков. Или же можно воспользоваться миксером.
Шаг 4 из 6
В несколько приемов вливаём молоко и размешиваём все до однородной консистенции.
Шаг 5 из 6
Готовим панкейки на сухой разогретой сковороде с двух сторон по несколько минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!