Медовые олальи на молоке
Оладьи на молоке с содой и двумя видами муки - это отличный вариант для завтрака или полудника. Подавать такие оладьи советую в вареньем и сметаной. Получается очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
- Молоко 300 мл.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Мука цельнозерновая 160 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Мед натуральный 1 ст. л.
- Сода 0,5 ч. л.
- Уксус 1-2 ч. л.
- Соль Щепотка
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
В теплое молоко добавляем гашенную уксусом соду.
Шаг 2 из 8
К яйцу добавляем мед и сахар. Хорошенько взбиваём до однородности.
Шаг 3 из 8
Выливаем взбитое яйцо в молоко и перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Добавляем 2 вида муки.
Шаг 5 из 8
Хорошенько перемешиваем до однородной консистенции, разминая все комочки.
Шаг 6 из 8
Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 7 из 8
Обжариваем оладьи с двух сторон по 3 минуты под крышкой при небольшом нагреве.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!