Панкейки с бананом на йогурте
Банановые панкейки вкусное блюдо для завтрака. Делюсь с вами рецептом приготовления панкейков с добавлением банана на йогурте. У меня был йогурт без добавок, можно взять любой. Особенность панкейков в том, что жарятся они на сухой сковороде до появления пузырьков на тесте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Банан
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Банан 1 шт.
- Йогурт 160 мл
- Сахар 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 150 г
- Сода 0.5 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Мягкий спелый банан разомните вилкой до однородного состояния.
Шаг 2 из 7
Добавьте к банановой массе йогурт.
Шаг 3 из 7
Всыпьте сахар, добавьте немного соли, всыпьте просеянную пшеничную муку с содой.
Шаг 4 из 7
Перемешайте тесто на панкейки, добавьте растительное масло и ещё раз перемешайте.
Шаг 5 из 7
Сухую сковороду хорошо разогрейте, наливайте тесто для панкейков столовой ложкой. Подождите 2-3 минуты, пока панкейк начнёт пузыриться.
Шаг 6 из 7
После того как появились пузырьки переворачивайте панкейк и обжарьте ещё 2 минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!