Паста из яиц
Легкая на вкус закуска.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо (отварное)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйцо вареное 4 шт
- Перепелиное яйцо по вкусу
- Растительное масло 180 мл
- Соль 2 щепотки
- Сахар 2 щепотки
- Уксус столовый 9%ный 0,5 ч.л
- Укроп свежий по вкусу
- Хлеб по желанию
- Яйцо сырое 1 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Приготовьте продукты необходимые для приготовления закуски. Обратите внимание на то, что 4 яйца нужны отварные в крутую, а одно сырое.
Шаг 2 из 6
С сырого яйца с добавлением соли, сахара и растительного рафинированного масла приготовим соус. Для этого все поместите в высокий стакан и взбейте блендером.
Шаг 3 из 6
До получения густого соуса. Влейте уксус. Перемешайте.
Шаг 4 из 6
Вареные яйца порубите на куски.
Шаг 5 из 6
Добавьте к соусу рубленные яйца, укроп, и продолжите взбивание.
Готово!
Взбиваем до получения однородного густого крема.
Такую закуску можно намазать на хлеб или подать в корзинках. Перепелиные яйца нужны только для украшения закуски.
Такую закуску можно намазать на хлеб или подать в корзинках. Перепелиные яйца нужны только для украшения закуски.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!