Паста с помидорами черри и соусом «Горгонзола»
Макароны трубочки из твердых сортов пшеницы хорошо сочетаются со всевозможными сырами и сырными соусами. Соус из горгонзолы и сливок с добавлением пряных трав придает особый вкус пасте. Количество ингредиентов из расчета на 2 порции.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста 200 г
- Сливки 10% 60-70 мл.
- Сыр Горгонзола 40-50 г
- Помидоры черри 10 -12 шт.
- Перец черный щепотка
- Прованские травы щепотка
- Соль 3 щепотки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Пасту бросаем в кипящую, подсоленную воду. Варим до готовности. Как правило, на упаковке указано время приготовления. Готовую пасту кладем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 5
В сотейник выливаем сливки и добавляем порезанный кусочками сыр горгонзола.
Шаг 3 из 5
Готовим на малом огне добавим немного черного свеже-молотого перца и пряных трав.
Шаг 4 из 5
Как только соус загустел, выкладываем его на пасту.
Готово!
Помидоры черри разрезаем пополам и кладем сверху. Блюдо готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!