Паста с куриным фаршем и луком пореем
Сегодня приготовим блюдо итальянской кухни пасту с куриным фаршем. Блюдо получается вкусное, сытное с очень вкусным, ароматным и сочным фаршем поджаренным на оливковом масле, с добавлением трав и перца. Рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лапша
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Лапша 100 г.
- Фарш куриный 200 г.
- Лук-порей 20 г.
- Соль 1/2 ст. л.
- Смесь перцев 1 г.
- Хмели-сунели 1 г.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Укроп 5 г.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 13
В куриный фарш добавить соль, смесь перцев, хмели-сунели и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 13
Нарезать лук -порей.
Шаг 3 из 13
Поджарить лук на оливковом масле в течение 2-3 минут.
Шаг 4 из 13
Добавить фарш в сковороду и хорошо перемешать, поджарить ещё 5-7 минут.
Шаг 5 из 13
Добавить кетчуп и хорошо перемешать.
Шаг 6 из 13
После добавления кетчупа поджарить на медленном огне еще 5 минут. Отключить плиту.
Шаг 7 из 13
Кастрюлю с водой поставить на плиту довести до кипения и добавить соль.
Шаг 8 из 13
В кипящую и подсоленную воду добавить лапшу, довести до кипения и варить на медленном огне 5-6 минут.
Шаг 9 из 13
Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.
Шаг 10 из 13
Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
Шаг 11 из 13
Насыпать в тарелку лапшу и сверху добавить фарш.
Шаг 12 из 13
Добавить мелко нарезанный укроп.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!