Рисовая лапша с болгарским перцем и кальмарами
- Лапша 250 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Имбирь (корень) 1 ч. л.
- Чеснок 2 зубчика
- Кальмар 500 г
- Соевый соус 6 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Для начала подготовим кальмары. Их мы чистим.
Ставим воду на плиту, доводим до кипения, опускаем кальмары, ждем повторного закипания и варим 3 минуты.
Вторую кастрюлю с водой ставим на плиту, доводим до кипения и опускаем лапшу. Варим 5-7 минут после повторного закипания, далее откидываем лапшу в дуршлаг и промываем холодной водой.
На раскаленную сковороду выкладываем порезанный перец. Жарим до золотистого цвета и мягкости.
Добавляем тертый корень имбиря и тертый чеснок. Жарим несколько минут.
Выкладываем порезанные кальмары.
Далее добавляем рисовую лапшу.
Заливаем все соевым соусом и готовим с закрытой сковородой еще 3-5 минут. Иногда перемешиваем.
Вкусное и оригинальное блюдо готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно