Спагетти с копчёными сосисками и шампиньонами
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и быстрого ужина из спагетти с томатным соусом копчеными сосисками и жаренными с луком шампиньонами. Готовим одновременно соус и спагетти, это экономит время и силы.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сосиски копченые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сосиски копченые 5-6 шт.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый посыпка
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 11
Ставим отваривать спагетти в соленой воде.
Шаг 2 из 11
Обжариваем в глубокой сковороде на растительном масле лук, карамелизируем его.
Шаг 3 из 11
Добавляем шампиньоны и также обжариваем вместе с луком
Шаг 4 из 11
Режем крупными кружочками сосиски
Шаг 5 из 11
В томатную пасту добавляем сахар, соль, базилик, чеснок и разбавляем водой, в которой варились спагетти.
Шаг 6 из 11
Добавляем к шампиньонам сосиски
Шаг 7 из 11
Затем сливаем спагетти и отправляем их в сковороду
Шаг 8 из 11
Заливаем томатным соусом и обжариваем несколько минут, перемешивая.
Шаг 9 из 11
Готовый ужин из спагетти с томатным соусом копчеными сосисками и шампиньонами
Шаг 10 из 11
Подаем порционно посыпав сыром.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!