Спагетти с креветками и соусом песто
Соус с креветками и песто получается очень итальянским и сливочным. Я люблю этот рецепт за то, что его можно приготовить буквально за 20 минут и получить невероятно вкусное блюдо!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Креветки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Креветки 300 гр
- Соус песто 1 ст.л
- Лук белый 1 шт
- Мука 1 ст.л
- Сливочное масло 50 гр
- Сливки 250 мл
- Зелень 20 гр
- Специи по вкусу
- Паста спагетти 300 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
В оригинальном рецепте добавляют еще вяленые помидоры. Креветки лучше брать среднего размера, подойдут замороженные.
Отвариваем спагетти в кипящей подсоленной воде Аль Денте. Пока спагетти готовятся, мы успеем приготовить соус.
Отвариваем спагетти в кипящей подсоленной воде Аль Денте. Пока спагетти готовятся, мы успеем приготовить соус.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиком и обжариваем на сливочном масле до мягкости.
Шаг 3 из 7
Добавляем сливки и соус песто. Соус песто - очень ароматный и он облагородит наше блюдо без дополнительных специй.
Шаг 4 из 7
Добавляем муку и хорошо размешиваем соус.
Шаг 5 из 7
Креветки очищаем от панцирей и голов.
Шаг 6 из 7
Добавляем креветки в соус, готовим их в соусе буквально пять минут. Выкладываем в сковороду готовые спагетти, перемешиваем спагетти с соусом, отключаем огонь и даем блюду настояться 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ирочка, спасибо большое за теплые слова! Я просто живу там, где много морепродуктов недорогих. Многие мои рецепты, к сожалению, не всем доступны, но на праздник же можно)))