Пицца на заготовке

nnoir

5-04-2014, 15:35

4.47

15 голосов

И такое надо знать как правильно приготовить.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Тесто для пиццы
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Заготовка под пиццу 2 шт
Ветчина 100 гр
Вареная колбаса 100 гр
Маринованные или жаренные грибы 3-4 ст. ложки
Томатный соус без уксуса 100 мл
Вода питьевая 10 ст. ложек
Сливочное масло 50-70 гр
Сыр твердый 150-200 гр
Соль, специи для пиццы по вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 8

Ветчину и колбасу нарезать соломкой, тоненько.

Шаг 2 из 8

Твердый сыр натерать на крупную терку. Именно так, ибо на мелкой сыр быстро плавится и сохнет в духовке.

Шаг 3 из 8

Заготовку от пиццы выташить из пакета. Убрать все лишнее от упаковки.
Саму заготовку смочить водой. Делать это удобно кисточкой. Это помогает в конечно продукте не получить сухарь у края и полусырую пиццу внутри.

Шаг 4 из 8

Дайте 3-5 минут покоя. Нанесите соус. Важно, чтоб он был без уксуса.

Шаг 5 из 8

Выложите начинку: ветчину, колбасу, грибы.

Шаг 6 из 8

Выложите несколько кусочков масла. Оно поможет сделать пиццу сочнее и вкуснее.

Шаг 7 из 8

Посыпьте тертым сыром. Посыпать специями для пиццы и немного соли. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте пиццу 15-20 минут.

Готово!

Готово. Подаем.