Овощная пицца с колбаской
Для поклонников овощей рецепт очень вкусной пиццы с любимыми овощами!
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 200гр
- Баклажан 1 шт
- Цукини 1 шт
- Лук порей 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Болгарский перец 1 шт
- Помидор 5-7 шт
- Колбаса 200 гр
- Сухой чеснок
- Соль
- Черный молотый перец
- Розмарин
- Орегано
- Подсолнечное или оливковое масло
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 18
Баклажан нарезать на тонкие пластинки и обжарить на растительном масле
Шаг 2 из 18
Цукини нарезать с помощью овощерезки
Шаг 3 из 18
Нарезать лук порей
Шаг 4 из 18
Нарезать репчатый лук
Шаг 5 из 18
Нарезать болгарский перец
Шаг 6 из 18
Слегка обжарить лук репчатый, порей и болгарский перец
Шаг 7 из 18
Нарезать помидоры
Шаг 8 из 18
Нарезать колбасу
Шаг 9 из 18
Раскатать тоненько тесто для пиццы
Шаг 10 из 18
Выложить на тесто обжаренные лук,порей и перец
Шаг 11 из 18
Посыпать специями
Шаг 12 из 18
Сверху выложить обжаренный баклажан
Шаг 13 из 18
Баклажан посыпать сухим чесноком(можно заменить свежим)
Шаг 14 из 18
Сверху выкладываем цукини
Шаг 15 из 18
Теперь равномерно раскладываем колбаску
Шаг 16 из 18
Затем помидорами покрываем почти всю поверхность пиццы
Шаг 17 из 18
Сверху хорошо посыпаем специями по вкусу.
Немного поливаем оливковым маслом и отправляем печься в горячую духовку на 25-30 минут до готовности теста.
Немного поливаем оливковым маслом и отправляем печься в горячую духовку на 25-30 минут до готовности теста.
Готово!
Готовую пиццу порезать на кусочки и подавать к столу!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!