Пицца с фаршем
Как по мне, пицца с фаршем – это больше мужской вариант пиццы, она получается очень сытная и довольно жирная. Фарш у меня свино-говяжий, перед тем, как добавить его в начинку пиццы, я его обжарила.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 300 гр.
- Соус томатный 0,75 ст.
- Лук красный 0,5 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сыр твердый 3-4 ст.л.
- Базилик 1-2 вет.
- Соль 0,3 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготавливает тесто для пиццы. Можно купить тесто в магазине и разморозить его, или приготовить по проверенному и любимому рецепту. У меня тесто приготовлено по этому рецепту - https://vpuzo.com/vypechka/29973-kefirnoe-testo-na-sode-dlya-piccy.html
Шаг 2 из 8
Раскатываем тесто в пласт или выравниваем по форме, делая небольшие бортики.
Шаг 3 из 8
Смазываем томатным соусом (можно магазинным, или заменить кетчупом). Посолим, если соус был несоленый.
Шаг 4 из 8
Выкладываем порезанный красный или репчатый лук.
Шаг 5 из 8
Фарш (свино-говяжий) обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла, почти до готовности. В процессе жарки фарш посолим.
Шаг 6 из 8
Выкладываем обжаренный фарш. Отправляем пиццу в духовку (180 градусов, на 15 минут).
Шаг 7 из 8
Когда пройдет указанное время, достанем пиццу и посыплем ее тертым твердым сыром.
Отправим пиццу обратно в духовку еще на 5 минут.
Отправим пиццу обратно в духовку еще на 5 минут.
Готово!
Подаем пиццу горячей, посыпав листьями базилика.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!