Пицца с ветчиной и помидорами (без томатного соуса)

nnoir

31-10-2015, 17:24

5.00

1 голос

Домашняя пицца это очень вкусное блюдо. Часть людей предпочитает тонкое тесто для пицца, а часть любит толстое, сдобное. Я отношу себя к первым.Тонкое тесто более нежное, легче переносится организмом.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Ветчина
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Ветчина 300 гр
Сыр твердый 200 гр
Сливочное масло 50 гр
Специи по вкусу
Сахар 1 ст. л
Соль 1 ч. ложка
Мука 450 гр
Молоко 280 мл
Дрожжи сухие 1 ч. л
Помидор 3 шт
Масло растительное 6 ст. л

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 4

В миске разведите дрожжи в теплом молоке. К дрожжам добавьте сахар и соль. Дайте постоять 20 минут. Теперь просейте муку. Замесите тесто. Влейте растительное масло и снова замесите.

Шаг 2 из 4

Получим вот такой комочек теста. Затяните миску пленкой и дайте постоять около часа в теплом месте.

Шаг 3 из 4

Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте в круг. Удобнее работать сразу на бумаге для выпечки. Такой корж для пиццы легче переносить на противень.
На тесто выложите помидоры, нарезанную ветчину, натертый сыр. Все распределите равномерно. Теперь сливочное масло нарезать на мелкие кусочки и поверх сыра выложить несколько кусочков сливочного масла на каждую пиццу. Посыпьте пиццу специями к пицце.

Готово!

Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пиццу в духовке около 25 минут до подрумянивания.
Приятного аппетита.

Комментарии 1

Мих

Спасибо!!!!

1 ноября 2015 07:48