Ветчинные рулетики с картофельной начинкой
Вкусные ветчинные рулетики с листами савойской капусты и картофельной начинкой.
Ингредиенты
- Ветчинная нарезка (4 шт.) 200 гр.
- Листы савойской капусты 4 шт.
- Картофель 3-4 шт.
- Репчатый лук, сладкий перец По половинке
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сливочное масло 5 гр.
- Сметана домашняя 2 ст.л.
- Соль, черный перец По вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Листы капусты отварить до готовности.
Шаг 2 из 8
Картофель отварить до готовности, воду слить и размять вилкой.
Шаг 3 из 8
Отдельно обжарить мелко нарезанные репчатый лук и перец на оливковом масле и сливочном.
Добавить к картофелю.
Добавить к картофелю.
Шаг 4 из 8
Приправить сметаной, хорошо размешать.
Посолить и поперчить по вкусу.
Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 5 из 8
Отварные листы капусты обрезать ровно по пластинам ветчинной нарезки.
Шаг 6 из 8
На ветчину с капустными листами выложить начинку и скрутить рулетиком.
Шаг 7 из 8
Керамическую форму смазать оливковым маслом и уложить рулетики, посыпать по желанию тертым Пармезаном.
Поставить в разогретую духовку 200 гр. на 15 мин.
Поставить в разогретую духовку 200 гр. на 15 мин.
Готово!
Подавать с овощным салатом.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель,
тамара агапитова,
Спасибо, девочки за ваши отзывы !
Извини,КАКОЕ!