Пицца на сковороде с ветчиной помидором и грушей
Если времени на готовку мало, но при этом хочется вкусного и оригинального обеда, то предлагаю приготовить пиццу по этому рецепту. Сочетание ветчины, сыра, груши и помидор придаёт этому блюду нежный, но при этом пикантный вкус.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Ветчина
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Ветчина 60 г
- Сыр твердый 50 г
- Груша 30 г
- Помидор 70 г
- Майонез 10 г
- Томатная паста 5 г
- Горчица 5 г
- Йогурт греческий 60 г
- Мука рисовая 30 г
- Мука цельнозерновая 30 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 5 г
- Масло подсолнечное 7 г
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 14
В ёмкость для смешивания всыпать рисовую и цельнозерновую муку, добавить яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 14
Добавить йогурт и соль, перемешать.
Шаг 3 из 14
Тесто выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, жарить на медленном огне до момента, когда верхняя часть теста перестанет быть жидкой.
Шаг 4 из 14
В отдельной ёмкости смешать томатную пасту, майонез и горчицу, добавить щепотку соли.
Шаг 5 из 14
Ветчину нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6 из 14
Грушу нарезать тонкими кусочками.
Шаг 7 из 14
Сыр натереть на средней тёрке.
Шаг 8 из 14
Основу пиццы смазать получившимся соусом.
Шаг 9 из 14
На соус выложить треть сыра.
Шаг 10 из 14
Выложить ветчину.
Шаг 11 из 14
Поверх ветчины выложить грушу.
Шаг 12 из 14
Помидор нарезать тонкими дольками, выложить сверху.
Шаг 13 из 14
Пиццу посыпать оставшимся сыром. Выпекать на медленном огне под крышкой 8 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!