Пицца из теста на сливках
Все мы знаем множество разнообразных рецептов пицц на различном тесте и с огромным кол-вом начинок. Я хочу вам предложить прекрасную основу для пиццы, с такой основой любая пицца будет вкусной.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сливки 30%
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливки 30% 300 мл
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 360 г
- Масло растительное 1 ст.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Колбаса вареная 150 г
- Колбаса копченая 100 г
- Помидор 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Оливки зеленые 8 шт.
- Зелень 1 пучок
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Начинаем с приготовления теста, для этого дрожжи и сахар растворяем в тёплых сливках и оставляем на 15 минут до появления пузырьков.Затем добавляем соль и перемешиваем.Затем постепенно подсыпая муку, замешиваем мягкое тесто.В конце добавляем растительное масло и вымешиваем тесто.Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем на 1,5 часа в тёплом месте. Подошедшее тесто нужно обмять.
Шаг 2 из 8
Теперь готовим начинку для пиццы, для этого нарезаем произвольно тонкими кусочками вареную колбасу, копченую колбасу, а помидоры нарезаем кружочками.
Шаг 3 из 8
Тесто раскатываем в круг,
Шаг 4 из 8
смазываем его кетчупом, отступив от края.
Шаг 5 из 8
Сверху на кетчуп выкладываем колбасу, чередуя вареную и копченую колбасу,
Шаг 6 из 8
на нее кладем помидоры, нарезанные колечками оливки и посыпаем измельченной зеленью
Шаг 7 из 8
и натертым сыром.
Готово!
Запекаем при температуре 180 гр. 30 минут.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
70гр надо, правильно?