Пицца « Кальцоне » с мясным фаршем и томатным соусом
Пицца " Кальцоне " с мясным фаршем и томатным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и очень сытной закрытой пиццы с мясом и помидорами.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое готовое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое готовое 200 гр.
- Соус томатный 4 ст.л.
- Помидор 5 долек
- Фарш (свино-говяжий) 100 гр.
- Укроп пучок
- Сыр плавленый 50 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Желток яичный 1 шт.
- Руккола пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Тонко раскатать дрожжевое тесто для пиццы. Смазать томатным соусом. Как вариант могу предложить вам вариант приготовления соуса: https://vpuzo.com/zakuski/47244-sous-dlya-piccy-s-ovoschami-i-medom.html
Шаг 2 из 6
Выложить помидоры.
Шаг 3 из 6
Выложить обжаренный фарш с зеленью в томатной соусе.
Шаг 4 из 6
Добавить плавленый сыр и натертый твердый.
Шаг 5 из 6
Закрыть пиццу. Смазать соусом, закрыть края. Отправить в разогретую духовку на 25 минут. В конце приготовления смазать яичным желтком.
Готово!
Нарезать. Украсить рукколой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!