Тонкая пицца с колбасой, шпинатом и сыром «Дор Блю»
Тонкая пицца с колбасой, шпинатом и сыром "Дор Блю". Сложно найти человека который не любит пиццу, разве что, он ее не пробовал...В моей семье очень любят пиццу, часто ее готовлю, с разной начинкой. Сегодня хочу предложить вариант для любителей сыров.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы 250 гр.
- Сливки 100 мл.
- Помидор 1 шт.
- Помидоры черри 3 шт.
- Колбаса копченая 10 кус.
- Шпинат пучок
- Сыр Дор Блю 25 гр.
- Сыр фета 40 гр.
- Сыр российский 100 гр.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Руккола пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для начала приготовить тесто, я сделала это заранее, и хранила его в морозильной камере. Вот ссылка на тесто: https://vpuzo.com/vypechka/47405-pikantnoe-testo-na-piccu.html
По желанию можно использовать и слоеное. Тонко раскатать, приложить круглую доску, вырезать заготовку. Переложить на противень смазанный растительным маслом.
По желанию можно использовать и слоеное. Тонко раскатать, приложить круглую доску, вырезать заготовку. Переложить на противень смазанный растительным маслом.
Шаг 2 из 8
Хорошо смазать густыми сливками.
Шаг 3 из 8
Выложить помидоры. У меня разные цвета и сорт. Можно использовать только один вид.
Шаг 4 из 8
Натереть сыр с голубой плесенью. Посыпать.
Шаг 5 из 8
Добавить тонко нарезанную колбасу.
Шаг 6 из 8
Выложить кусочки феты и листики шпината.
Шаг 7 из 8
Засыпать начинку твердым сыром. Отправить в предварительно разогретую духовку на 20 минут.
Готово!
Готовую пиццу украсить рукколой или любимой зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!