Пицца с бужениной и помидорами
Такую пиццу можно приготовить всего за 20 минут, быстро и вкусно, конечно, если вы приготовите тесто для пиццы заранее, которое можно хранить в морозильной камере несколько месяцев. Тесто у меня домашнее, как и томатный соус, но эти ингредиенты можно купить в любом супермаркете уже готовые, угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое для пиццы 300 г.
- Буженина 90-100 г.
- Помидор 90-100 г.
- Сыр твердый 50 г.
- Соус томатный по вкусу
- Базилик по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Раскатать тонко тесто, выложить на противень застеленный пекарской бумагой, наколоть часто вилочкой. Мой один из вариантов дрожжевого теста для пиццы на молоке по этой ссылке https://vpuzo.com/vypechka/37801-drozhzhevoe-testo-dlya-piccy-na-moloke.html А вот самый простой и быстрый вариант теста на воде https://vpuzo.com/vypechka/33684-drozhzhevoe-testo-na-vode-dlya-tonkoy-piccy.html
Шаг 2 из 6
Смазать тесто кетчупом или домашним томатным соусом. У меня домашний соус. Выложить нарезанные кольцами свежие помидоры, можно с помидоров предварительно снять кожицу по желанию (на кожице сделать неглубокий крестообразный надрез, опустить в кипящую воду на 20-30 секунд, затем в холодную, снять кожицу). Помидоры можно посолить и поперчить.
Шаг 3 из 6
Выложить нарезанную буженину брусочками или соломкой.
Шаг 4 из 6
Можно добавить любую зелень по вкусу, у меня был свежий базилик, я добавила его.
Шаг 5 из 6
Сверху посыпать натертым на средней терке твердым сыром. Выпекать при температуре 180 градусов. У меня время выпечки заняло около 15 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!