Пицца три сыра с шампиьонами
Представляю вам рецепт пиццы, которая имеет великолепный вкус и внешний вид. В этой пицце я использовал рецепт простого дрожжевого теста, томатный соус и уже свою подборку сыров и шампиньоны.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто для пиццы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто для пиццы 200 гр.
- Мука пшеничная 350 гр.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло оливковое 2+3 ст.л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 15 гр.
- Вода 250 мл.
- Сыр моцарелла 100 гр.
- Сыр Камамбер 150 гр.
- Сыр сливочный 100 гр.
- Шампиньоны 5-7 шт.
- Помидоры черри 10 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Соус томатный 2 ст.л.
- Базилик по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В муку добавляем сахар, соль
Шаг 2 из 10
Вливаем оливковое масло и дрожжи растворимые в небольшом количестве воды.
Шаг 3 из 10
Добавляем оставшуюся воду и замешиваем тесто, присыпаем мукой, накрываем полотенцем и оставляем на 25 минут.
Шаг 4 из 10
Нарезам сыр камамбер, помидоры черри, шампиньоны и перец чили
Шаг 5 из 10
Трем на терку сыр моцарелла и сливочный сыр.
Шаг 6 из 10
Раскатываем тесто, смазываем томатным соусом смешанным с базиликом
Шаг 7 из 10
Посыпаем двумя видами тертого сыра, сверху выкладываем шампиньоны
Шаг 8 из 10
Затем выкладываем кусочки сыра камамбер, помидорки черри и кольца чили. Запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 15-20 минут
Шаг 9 из 10
В оливковое масло выдавливаем прессом чеснок, пока готовится пицца. Этим чесночным маслом мы смажем края готовой пиццы
Готово!
Готовая очень ароматная и вкусная пицца. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!