Пицца с копченостями.
Первый раз пекла эту пиццу на д\р своего мужа, на вид и запах она мне очень понравилась. И вот, встречая в эти выходные гостей, испекла такую пиццу и вкус меня не разочаровал! Вкусно, сытно и красиво!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Грудинка копченая
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грудинка копченая 50 гр.
- Колбаса п\\к 50 гр.
- Кетчуп 2-3 ст.л.
- Сыр 150 гр.
- Дрожжи сухие 1 пч.
- Мука 200-300 гр.
- Молоко теплое 100 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Из продуктов (молоко, дрожжи, соль, мука)заведем дрожжевое тесто. Молоко предварительно немного нагреть.
И оставляем для подъема.
И оставляем для подъема.
Шаг 2 из 5
Когда тесто подошло один раз, мы его руками разминаем в форме, в которой будите печь саму пиццу.
Шаг 3 из 5
Затем все очень просто.
Смазываем дно пиццы кетчупом, затем слой тертого сыра (желательно на мелкой терке). Сверху на кетчуп укладываем в виде солнца (по очереди) грудинку и колбасу. И все посыпаем снова сыром.
Отправляем в духовку минут на 10.
Смазываем дно пиццы кетчупом, затем слой тертого сыра (желательно на мелкой терке). Сверху на кетчуп укладываем в виде солнца (по очереди) грудинку и колбасу. И все посыпаем снова сыром.
Отправляем в духовку минут на 10.
Шаг 4 из 5
Когда 10 минут прошли, достаем пиццу и выбиваем на нее яйца. У меня одно яйцо растеклось, но от этого вкус не пострадал))))
Яйца слегка посолить и отправить обратно в духовку еще на 10 минут.
Сразу сознаюсь, я свою пиццу немного передержала, поэтому сыр не получился "тянучим", но я уверена - у Вас все получится!))))
Яйца слегка посолить и отправить обратно в духовку еще на 10 минут.
Сразу сознаюсь, я свою пиццу немного передержала, поэтому сыр не получился "тянучим", но я уверена - у Вас все получится!))))
Готово!
А вот и сама пицца!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Очень вкусно.