Закусочный тарт с маринованным луком
Открытый, закусочный тарт из рубленого теста с начинкой из сыра и маринованного, красного лука. Рецепт взят из кулинарного издания.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тесто
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рубленое тесто 200 гр.
- Красная луковица 1 шт.
- Сыр твердых сортов 40 гр.
- Для маринада: Столовый уксус 50 мл.
- Мед 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Луковицу нарезать на дольки.
Шаг 2 из 8
Приготовить маринад на 500 мл. холодной воды, уксус, мед и соль.
Лук оставить мариноваться в течении 30 мин.
Лук оставить мариноваться в течении 30 мин.
Шаг 3 из 8
Затем дольки лука вынуть и промакнуть бумажным полотенцем.
Шаг 4 из 8
Тесто раскатать в тонкую лепешку 0,5 см. наколоть вилкой дно.
В духовке при 180 гр. выпечь в течении 8 мин.
В духовке при 180 гр. выпечь в течении 8 мин.
Шаг 5 из 8
Затем полуготовую лепешку вынимаем, посыпаем тертым сыром.
Шаг 6 из 8
Раскладываем дольки маринованного лука и ставим в духовку еще на 8-10 мин.
Шаг 7 из 8
Тарт готов .
Готово!
Перед подачей посыпать зеленью и тертым пармезаном.Разрезать на кусочки.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!