Фокачча с зеленым соусом, помидорами черри и оливками
Фокачча с зеленым соусом, помидорами черри и оливками . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления закусочной фокаччи на пикантном тесте. Использую такую выпечку вместо хлеба.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Тесто
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто 200 гр.
- Укроп пучок
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Помидоры черри 100 гр.
- Оливки зеленые горсть
- Желток яичный 1 шт.
- Сыр пармезан по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления этой выпечки я использую уже заранее готовое тесто. Посыпать стол мукой, раскатать тесто толщиной приблизительно 3 - 4 мм.
Ссылка на тесто вот: https://vpuzo.com/vypechka/47405-pikantnoe-testo-na-piccu.html
Ссылка на тесто вот: https://vpuzo.com/vypechka/47405-pikantnoe-testo-na-piccu.html
Шаг 2 из 5
Приготовить соус. Мелко нарубить укроп. Соединить с оливковым маслом. Добавить соль и перец. перемешать.
Шаг 3 из 5
Смазать тесто соусом. Выложить помидоры черри.
Шаг 4 из 5
Добавить оливки. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. В конце приготовления края теста смазала яичным желтком, но это по желанию.
Готово!
При подаче посыпать тертым пармезаном. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!