Пирог из овсянки с маком
Вкусный пирог и совсем без муки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Хлопья овсяные
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Овсянка 100 гр
- Мак 3 стол.л.
- Яйца 3 шт
- Шоколад 100 гр
- Сахар 100 гр
- Сливочное масло 70 гр
- Молоко 50 гр
- Миндальные лепестки для украшения
- Цедра лайма по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Отделить желтки от белков. Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и желтками.Взбиваем белки до мягких пиков.
Шаг 2 из 4
В сливочно-желтковую массу добавить хлопья,молоко,цедру лайма и мак. Хорошо размешать. К основной массе аккуратно в два-три приема ввести взбитые белки. Так пирог получается более пышным.
Шаг 3 из 4
Форму смазать маслом,выложить тесто и запекать при 180 гр. 35 минут
Готово!
Растопить шоколад в микроволновке.Намазать сверху пирог,посыпать миндальными лепестками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!