Мраморный пирог с ягодами в мультиварке
Простой в приготовлении пирог, но результат радует разнообразием вкуса и эффектным разрезом. С помощью мультиварки все получается быстро и без особых хлопот.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйца 4 шт
- Сахар 1 стакан
- Ванильный сахар 10 г
- Растительное масло 70 мл
- Мука 200 г
- Какао 3 ст.ложки
- Ягоды замороженные (красная смородина, черника, вишня) 350 г
- Шоколад черный 50 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
К яйцам добавить сахар и ванильный сахар, поставить миску с яйцами на кастрюлю с горячей водой, так, чтобы дно миски не касалось воды. Взбивать миксером, постепенно увеличивая обороты, в течении 5-6 минут до увеличения массы в объеме в 3-4 раза. В конце взбивания тонкой струйкой влить растительное масло.
Шаг 2 из 8
В несколько приемов добавить в яичную смесь просеянную муку, размешивая методом складывания снизу вверх. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить какао, осторожно перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом и вылить шоколадное тесто.
Шаг 3 из 8
В оставшееся тесто добавить замороженные ягоды по своему вкусу, у меня красная смородина, черника, вишня, осторожно перемешать.
Шаг 4 из 8
Ложкой в произвольном порядке выложить белое тесто поверх шоколадного, сверху можно дополнительно присыпать оставшимися ягодами.
Шаг 5 из 8
Установить режим «Выпечка», температура 180 градусов, время выпечки – 50 минут. Вот такой вид имеет пирог в конце выпечки.
Шаг 6 из 8
Перевернуть пирог на миску для пароварки и охладить.
Шаг 7 из 8
Сверху можно украсить по своему усмотрению. Я украсила растопленным шоколадом при помощи бумажного корнетика и посыпала кокосовой стружкой. Можно просто посыпать пирог сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо! Уверена, что Вам понравится!