Сладкий пирог с ананасом и сыром
Вкуснейший сладкий пирог к чаю с начинкой из ананаса и сыра.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ананас консервированный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Ананас консервированный 200 г
- Сыр твердый с сильным запахом 100 г
- Лаваш листовой 2 листа
- Яйца 1 шт
- Сок ананаса 4 ст.л.
- Сахар 4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Яйцо взбиваем с соком ананаса. Получаем соус для смазывания лаваша.
Шаг 2 из 7
Один лист кладем в форму, вывешиваем края наружу. Второй - рвем на крупные куски. Выстилаем из кусков дно по второму слою. Очень хорошо, обильно смазываем соусом. Немного сахара.
Шаг 3 из 7
Ананас откидываем на дуршлаг, даем стечь, нарезаем кубиками. Я беру сразу нарезанный. Выкладываем в форму ровным слоем.
Шаг 4 из 7
Натираем сыр на крупной или мелкой терке - значения не имеет, ровным слоем покрывая фрукт.
Шаг 5 из 7
Из кусочков лаваша сверху формируем второй слой теста каждый кусочек сверху смазывая соусом. Края загибаем что свисают, смазываем. Также, все кусочки присыпаем сахаром.
Шаг 6 из 7
Выпекаем при 200 градусах до хрустящего состояния лаваша (15 мин примерно).
Готово!
Немного остужаем, вынимаем, нарезаем. Начинка не жидкая и не течет благодаря сыру.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!