Пирог с корицей и грушами
Очень вкусный пирог с грушами. Будет он открытый или нет зависит от того, насколько тонко вы порежете груши. Мне хотелось сочного пирога, я порезала толсто груши, и они чуточку утонули. Потом сделала второй вариант, чуть тоньше круши, они остались сверху, но пирог стал не такой сочный.
Ингредиенты
- Груша 1-2 шт
- Сливочное масло 70 г
- Сахар 120 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Ванилин по вкусу
- Корица 0,5 ч.л
- Молоко 3 ст.л
- Мука пшеничная стакан
- Сода гашеная уксусом 1 ч.л
- Какао-порошок 3 ст.л
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Продукты отмеряем.
Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером сахар, комнатной температуры масло, молоко, щепотку соли кладем и сахар.
Шаг 3 из 8
Всыпаем муку, какао, корицу, соду или рыхлитель.
Шаг 4 из 8
Миксером соединяем ингредиенты.
Шаг 5 из 8
Вот такое тесто. густое и кремообразное.
Шаг 6 из 8
Переливаем его в форму с бумагой, смазывайте растительным маслом. чтобы не прилип пирог. Кладем груши. Я чуть вдавливала их. В духовку на 35-40 минут, температура 180 градусов.
Шаг 7 из 8
Готово!
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!