Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Яйца в стиле «вальехо»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4018 раз
    фото рецепта: Яйца в стиле «вальехо»
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Яйца в стиле "вальехо" - Мексиканская кухня. Этот рецепт мексиканской кухни сразу предполагает остроту перца чили, но его добавляйте на свой вкус. Все просто и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 8

    Лук мелко нарезать и жарить на среднем огне с добавлением сливочного масла до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Тем временем нарезать помидоры, посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Можно добавить любимые травы.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мелко нарезать чеснок и перец чили, добавить кориандр и щепотку сахара по вкусу. Все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Выложить к мягкому луку и готовить минут 10 на минимальном огне.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Потом сделать лунки и вбить яйца. Накрыть крышкой и готовить до...

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Состояния, когда белки яиц загустеют.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Теперь посыпать яйца сыром, накрыть крышкой и готовить еще минуту, пока сыр расплавится.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №7
    Готово!

    Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Яйца в стиле «вальехо» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Интересное блюдо!
    11 ноября 2016 09:50
    Ответить
    тамара агапитова
    Какая замечательная яичница!
    10 ноября 2016 18:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам