Печенье «Тыковки»
Печенье в форме солнечных тыквочек, выполненное из теста, напоминающего песочное, с добавлением тыквенного пюре.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Отварите куриные яйца. Остудите их, очистите от скорлупы. Отделите желтки от белков. Желтки натрите на мелкую терку. Белки нам не понадобятся.
Шаг 2 из 12
Добавьте к желткам размягченный маргарин.
Шаг 3 из 12
Добавьте заранее подготовленное тыквенное пюре.
Шаг 4 из 12
А также сахар.
Шаг 5 из 12
Размешайте смесь до однородности.
Шаг 6 из 12
Теперь всыпьте муку, замесите тесто.
Шаг 7 из 12
Готовое тесто очень эластичное. Скатайте его в шар и поместите в холодильник на полчаса.
Шаг 8 из 12
Отделите от теста небольшой кусочек, примерно с грецкий орех. Скатайте его в шар.
Шаг 9 из 12
Ножом сделайте полосы по бокам шарика.
Шаг 10 из 12
«Хвостик» тыковки сделайте из гвоздики.
Шаг 11 из 12
Повторите действие, пока не закончится тесто. Из указанного количества продуктов получается около 25 тыквочек.
Запекайте печенье в духовке (180 градусов, около 25 минут).
Запекайте печенье в духовке (180 градусов, около 25 минут).
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Яночка, спасибо !