Творожно-овсяный пирог с абрикосовым повидлом

0 голосов
Для основы пирога приготовим тесто из творога и овсяной муки, с добавлением масла и яйца. Корж, после выпекания, получается, достаточно плотным и нейтральный по вкусу. Для начинки используем абрикосовое повидло с грецкими орехами, которое придает основной вкус и сладость пирогу.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В миске соединяем яйцо, сахар и сливочное масло. Все взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем творог.
Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем овсяную муку мелкого помола и гашенную соду. Перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Противень покрываем пекарской бумагой и смазываем ее подсолнечным маслом. Творожно-овсяное тесто выкладываем на противень и выравниваем слоем в 5 мм.
Шаг 5 из 6
Сверху кладем абрикосовое повидло с орехами. Запекаем 25 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Творожно-овсяный пирог с абрикосовым повидлом готов, приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!